Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Slava Ukraini

Креатiff

 Начинаю коллекционировать интересные и прикольные идеи. Разные креативные решения.

 1. Вы бы назвали сой ресторан или бар "Баран", или "Козёл"? А как на счёт "Осёл"?
 На улице Червоноармійській", в Киеве, я увидел чайхану (чойхану) с вывеской "Eshak".
P1270105

 Если следовать английской грамматике, то читается как "ишак".

Collapse )
Slava Ukraini

Хмельной Дом Роберта Домса.

  Вчера встречался с одним из своих ЖЖ-френдов, которого раньше лично не видел. Дима из центральной Украины, но во Львове уже бывал много раз. Тем не менее, мне хотелось ему показать что-то то, чего он не видел и где я ещё не был.
 Выбор был сделан в пользу пивного ресторана "Хмільний дім Роберта Домса".
P1270120

Collapse )
Slava Ukraini

Кофейный рудник.

  Если в Бразилии, Индонезии, Вьетнаме и многих других странах, кофе выращивают, то во Львове, его добывают. И добывают в ...руднике, в кофейном руднике.
P1270077

Collapse )
  • Current Music
    "Чёрный кофе" Чёрный Кофе
  • Tags
Slava Ukraini

Саваннакхет. Город на юге Лаоса.

Українською мовою, читайте тут:  Саваннакхет. Місто на півдні Лаосу.

В январе, срок моей тайской визы закончился, и я поехал в Лаос, чтобы получить новую. Так, как я уже открывал визу во Вьентьяне много раз и ехать опять в то же место было не интересно, я решил поехать за визой, в другой город. В Саваннакхете, есть тайское консульство, и я там ещё не был, вот поэтому и поехал туда.
  Саваннакхет, второй по величине город Лаоса. Как пишет Википедия, населения 120 тысяч, в чём я очень сомневаюсь. Скорее всего, население посчитали во всей провинции, которая имеет такое же название.
Collapse )
  • Current Music
    Скрябин "Старі фотографії"
  • Tags
Slava Ukraini

Дуриан. Король фруктов.

Дуриан.
Вчера обожрался  дурианом. Купил за 40 Батт две огромные дольки,  попался переспелый.
Вообще-то у продавца был большой выбор разделанных долек, обтянутых пленкой. Некоторые пакеты были поменьше, но стоили значительно дороже, 55-80 Батт.  Я рискнул и купил за 39 (но сдачи в 1 Батт не взял). Перед тем, как покупать, я попробовал пальцем, он был достаточно мягким и под пальцами прогибался .     Я спросил тайца, почему этот пакетик больше, но стоит дешевле. Он что-то мне подробно отвечал, но я не понял. Я думаю, что чем больше он переспелый, тем дешевле. Так как его надо продать в первую очередь, а другие продержатся до утра.
Конечно, я тут же, на ходу, стал его есть. В каждой большой дольке, было 3-4 косточки. Под конец, вторую дольку, я ел через силу. Жалко было выбрасывать, или кому-то отдавать.
Дуриан созревает, дважды в году. В Таиланде, сезон в мае-июне. Тогда он самый дешевый, 25-35 Батт за килограмм. Но в Южном Таиланде, в провинциях Чумпхон и Сураттани, он созревает и в августе.  В это время, дуриан продают вдоль трассы и на всех рынках.

Дуриан, это большой фрукт, 1-4 килограмма. Растет на дереве и свисает либо с ветки, либо прямо со ствола дерева. Большая толстая кожура с длинными и толстыми шипами.  «Дуриан», от индонезийского слова «дури» (шип). Внутри расположены длинные дольки, внутри которых есть косточки. Косточка может быть, Размером с фасоль или с греческий орех.
Дуриан имеет специфический запах, ни на что не похожий, но с примесью запаха серы.  Многие говорят, что он воняет, но это не так. Когда спелый плод  входит в контакт с воздухом, тогда он начинает вонять, и чем дольше, тем больше.  По этому, дуриан запрещено проносить в гостиницы, салоны самолетов и другие общественные места.

Тем не менее, этот фрукт, по праву считается Королем Фруктов и большинство жителей Таиланда, Малайзии и Индонезии его просто обожают и в сезон созревания, поедают в большом количестве.
Вкус, очень специфический. Вот как описывают разные европейцы. «сладкий орехово-сырный вкус», «напоминающим заварной крем,  орех и ваниль вместе взятых».
Кроме того, он один из самых полезных фруктов. В нем содержатся, витамины группы В, С, каротин (провитамин А), микроэлементы - железо, фосфор, кальций, серу; никотиновую кислоту, антиоксиданты, аминокислоты и др.
Дуриан – единственный в мире съедобный плод, который содержит в себе органическую серу, оказывает значительное воздействие для детоксикации организма. Фрукт, является хорошим афродизиаком. Также, он богат эстрогенами, что может увеличить рождаемость у женщин.
Дуриан улучшает кровообращение и повышает кровяное давление. По этой причине, его нельзя употреблять с алкоголем. Что и пугает русских туристов.  Но я, однажды, съел небольшую порцию дуриана и через час-полтора, употребил 150 миллилитров водки, и  чувствовал себя нормально.
 
Говорят, что люди делятся на две категории: тех кто обожает этот чудо-фрукт и тех, кто ненавидит.
 
Slava Ukraini

Pelni. Пелни

Pelni.«Пелни».                                                                                                                                                                                                   Самая крупная компания в Индонезии по пассажироперевозкам. 27 кораблей, которые курсируют по всей стране, по всех направлениях. В 2008 году, пассажиропоток составил более 4.770.000 человек. Корабль «Лабобар» способен взять на борт, одновременно 3000 пассажиров. «Нггапулю», «Доролонда», «Ламбелу» и «Букит Сигунтанг» вмещают чуть больше 2000 пассажиров. Лишь 5 кораблей, перевозят около 500 пассажиров

Collapse )

каждый.                                                                                              

Collapse )
  • Current Music
    Smokie "What Can I Do"
  • Tags